1月4日上午，学校在会议中心D303召开食品科学与工程学科“双一流”创建推进大会。全体校领导，全体中层干部正职，双一流”创建领军人才团队学科带头人、方向带头人和团队骨干，党委巡察办公室和学科建设办公室全体人员参会，会议由副校长朱文学主持。

仓廪实，天下安。在“中原粮仓”河南有一所大学，它因“粮”而立，是新中国第一所粮食行业本科高校，以服务国家粮食安全战略为立校之本；它依“粮”而为，致力于推进粮食领域科技创新和人才培养，成长为一所学科优势突出、综合实力强劲的行业特色高校。这所缘“粮”而兴的大学，就是河南工业大学。

12月20日，学校在办公楼D203会议室召开2023年第五阶段“双一流”创建项目资金分配论证会。“双一流”创建项目负责人、“双一流”创建专项工作组成员单位负责人、粮油食品学部成员单位负责人出席会议，会议由学科建设办公室副主任许元栋主持。

12月20日，河南省教育厅研究生处岳德胜处长和《中国教育报》张利军主编一行3人莅临我校考察食品科学与工程学科“双一流”创建进展情况。纪委书记张玉安、原副校长陈复生教授、食品科学与工程学科方向带头人、团队带头人、团队骨干代表参加座谈会，会议由学科建设办公室主任孙尚德主持。

12月7日，粮油食品学部在办公楼B404会议室召开2023-2024第一学期工作总结会。粮油食品学部主任、学部成员单位负责人全部参会，会议由孙尚德主持。

12月8日，学校在行政楼B608召开“双一流”创建项目2023年度建设成效总结工作会议。2023年度实施的25个“双一流”创建项目负责人、“双一流”项目建设成效总结工作人员及学科建设办公室相关人员参加会议。会议由学科建设办公室主任孙尚德主持。孙尚德首先介绍了我校2023年度“双一流”项目执行情况和建设成效总结工作开展的总体思路；随后王学梅详细介绍了我校“双一流”创建项目2023年度建设成效简况表的制定依据，对年度目标任...

12月7日，粮油食品学部在办公楼B404会议室召开2023-2024第一学期工作总结会。粮油食品学部主任、学部成员单位负责人全部参会，会议由孙尚德主持。会上，孙尚德汇报了粮油食品学部在2023-2024第一学期的主要工作及取得的成就，包括新增“双一流”创建项目、第九批河南省重点学科验收、新一轮省重点学科申报、培育ESI前1%学科、自然指数排名以及营养与健康研究院筹建等方面的工作成效。学部各专项工作组组长分别汇报了学部在科研...

11月28日，学校在办公楼B404会议室召开新一批“双一流”创建项目实施研讨会。实验室管理处、财务处、审计处、国有资产管理办公室等部门负责人、21个“双一流”创建项目负责人以及学科建设办公室全体人员参加会议。会议由孙尚德主持并分两阶段进行。

为了衍生学科新的增长点，推动学校“双一流”创建，11月16日，纪委书记张玉安带领学科建设办公室、纪委、粮油食品学院相关老师到河南医学高等专科学校商谈联合共建营养与健康研究院，河南医学高等专科学校党委书记花明、校长孙韬以及相关部门负责同志参加座谈会，会议由校长孙韬主持。

根据河南省“双一流”建设及创建整改工作会议精神，11月16日，学校在会议中心D204召开食品科学与工程学科“双一流”创建整改会。人事处、教务处、科技处、社会科学处、研究生院、产业技术研究院和粮油食品学院部门负责人及学科建设办公室全体人员参加会议，张玉安书记作为特邀学科专家出席，会议由学科建设办公室主任孙尚德主持。