5月2日下午，为贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述,切实服务好学校一流学科创建工作，粮油食品学部  召开食品科学与工程一流创建学科发展方向研讨会。粮油食品学部成员学院、相关科研学术机构负责人以及学科建设办公室的工作人员参会。会议由副校长陈复生主持。

学科建设办公室副主任刘国锋介绍了学校开展创建学科发展方向再凝练的意义。参会人员畅所欲言，研讨交流，并形成共识。一是要坚持传统特色优势方向，力争在粮食储藏科学与技术、粮食加工科学与工程、食品加工理论与技术等领域取得更大理论和技术创新。二是要对接国家和区域重大战略需求，聚焦未来食品、粮食资源的高效转化和循环利用以及食品原料生物制造等方向。三是注重学科交叉融合，形成学科集群，以一流学科创建来引领带动学校学科整体实力提升。

粮油食品学部主任陈复生总结发言，他指出凝练学科方向意义重大。做好这个事情，一是学科方向规划上要有前瞻性，胸怀“国之大者”，树立大食物观，持续发挥学校办学优势，强化创建学科内涵建设。二是瞄准国家和区域发展重大战略需求,立足学校办学优势特色的基础,考虑如何从传统粮油特色向粮油食品延伸，如何从传统的粮食安全向食品安全和营养健康延伸。三学部内各支撑学科要认真梳理我校粮油食品学科在服务国家战略和推动区域经济产业实现的主要突破、作出的重要贡献，在传承特色领域的基础上做好创新发展。希望学部成员单位进一步创新思路，充分发挥粮油食品学部职责，促进学校学科信息、资源等共享，为我校食品科学与工程双一流学科创建献言献策。